- Engelwurz
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Ẹn|gel|wurz, die [wohl nach der mit dem Wirken von Engeln verglichenen Heilkraft]:[in Wäldern u.] auf feuchten Wiesen wachsende Pflanze mit gefiederten, gezähnten Blättern u. in großen Dolden wachsenden grünlich weißen Blüten; Angelika.* * *
Engelwurz,Angelika, Angelica, Gattung der Doldenblütler mit rd. 50 Arten auf der nördlichen Erdhälfte und in Neuseeland; zwei- bis mehrjährige Kräuter mit doppelt fiederteiligen Blättern und großen Doppeldolden. - In Mitteleuropa in Wäldern und auf feuchten Wiesen häufig die bis 1,5 m hohe Waldengelwurz (Angelica silvestris) mit weißen oder rötlichen Blüten; ferner an Ufern und auf feuchten Wiesen die seltenere, bis 2,5 m hohe, aromatisch duftende und grünlich blühende Echte Engelwurz (Angelica archangelica, Angelica officinalis), die auch als Gewürz- und Heilpflanze kultiviert wird, da ihre Wurzeln und Rhizome appetitanregende, schweiß- und harntreibende Gerb- und Bitterstoffe sowie das krampflösende, auch in der Likörindustrie verwendete Angelikaöl enthalten.* * *
Ẹn|gel|wurz, die [wohl nach der mit dem Wirken von Engeln verglichenen Heilkraft]: [in Wäldern u.] auf feuchten Wiesen wachsende Pflanze mit gefiederten, gezähnten Blättern u. in großen Dolden wachsenden grünlich weißen Blüten; Angelika.
Universal-Lexikon. 2012.
